Bizcocho de chocolate y yogurt

¿Conocéis la receta del bizcocho de yogurt? pues si le añadís un poco de chocolate el resultado es impresionante.

Hasta ahora lo había preparado solo, con un poco de Baileys y con manzana, pero el descubrimiento de esta receta me pareció interesante.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES


1 yogurt natural edulcorado.
Una medida de yogurt de aceite.
Una medida de yogurt de azúcar blanquilla.
Una medida de yogurt de azúcar moreno.
Tres medidas de yogurt de harina.
Un sobre de levadura.
3 huevos.
75g de chocolate en polvo.
Una cucharada de esencia de vainilla.



PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180º.

 Colocamos en un bol el yogurt, el azúcar, la harina, los huevos, la vainilla, el chocolate y mezclamos bien.

 Por último añadimos la levadura y volvemos a mezclar.
 Forramos un molde de cake con papel vegetal, colocamos el preparado y horneamos durante 30 minutos a 180º y con la bandeja a media altura.

 Pinchar con un palillo para comprobar que esté bien cocido en el centro.